Réamhrá Blag: "An dtéann díocsaídeoirí go dona?"
Chaill mé mo mhairteoil jerky an mhí seo caite beagnach. Cén fáth?
Chaith mé deoxidizer "saor" isteach. Botún mór!
Spoiler: Sea, téann siad go dona-uaireanta fiú sula n-osclaíonn tú iad.
Mo chleas séalaithe? Is féidir liom iad a choinneáil beo ar feadh na mblianta.
Réidh chun do shneaiceanna a chaomhnú? Déanaimis an fhírinne a nochtadh.
1. Ceannaigh deoxidizers go ciallmhar: Cén fáth go bhféadfadh pacáistiú saor a bheith imithe in éag
Déanaim seiceáil ar an monaróir i gcónaí roimh cheannach deoxidizers. Cén fáth? Is minic a dhéantar pacáistiú saor a phacáistiú go tanaí agus ní séalaithe. Cuireann nochtadh aeir dlús le meirgeadh iarainn. Mar sin d’fhéadfadh go mbeadh na dí-ocsaídeoirí “lascainithe” sin imithe in éag faoin am a dtagann siad. Ba mhaith liom a roghnú branda cosúil le Dingxing. Séalaíonn siad gach díocsaídeoir ina n-aonar. Coinníonn sé seo an deoxidizer púdar iarainn slán go dtí go dteastaíonn uaim é.
Ná muinín an mórchóir as díocsaídeoirí. Blaiseadh miotalach mo jerky mairteola, a mhúin seo dom! Déanann monaróirí deoxidizer agus cáil dáta an táirge a mharcáil go soiléir. Úsáideann siad pacáistiú dí-ocsaídiúcháin marthanach, íseal-tréscaoilteachta freisin. Mo riail? Íocfaidh mé beagán níos mó. Cuirfidh sé seo cosc ar an mbia a mhilleadh níos déanaí. Má tá táscaire úire sa phacáiste, seiceáil i gcónaí é.
2. Tosaíonn an comhaireamh síos: Cé chomh fada agus a bheidh do deoxidizer fanacht úr?
Fanann deoxidizers úr ach amháin faoi choinníollacha dian. Nuair a osclaíonn tú an pacáistiú seachtrach, tosaíonn am ag rith amach. Ní féidir an chuid is mó deocsaídeoirí púdar iarainn a choinneáil ach ar feadh 20-30 nóiméad nuair a bhíonn siad faoi lé aer. Tar éis sin, laghdaítear a n-éifeachtacht go tapa. Stóráilim farasbarr dí-ocsaídeoirí i mionbhuidéil ghloine. Brúigh mé amach an t-aer roimh séalaithe. Is féidir leis an cleas stórála is fearr seo le haghaidh díocsaídeoirí míonna a shábháil dom!
Níl díocsaídeoirí neamhoscailte buan ach an oiread. De ghnáth is féidir dí-ocsaídeoirí i bpacáistiú bia a choinneáil ar feadh 6-18 mí. Giorróidh teas nó taise ard an seilfré. Coinnigh mé deoxidizers i pantry dorcha. Seachnaím é a chur sa gharáiste nó ar sheilf ghrianmhar. Cén fáth? Tá cobhsaíocht iontaofacht. Déanaim tástáil ar sheanphacáistiú trí theagmháil. Ciallaíonn uigeacht bog, púdraithe "inúsáidte". Ciallaíonn uigeacht chrua, lumpy "caith amach".
3. Coinnigh an pacáiste bunaidh! Ní bhíonn dí-ocsaídeoirí iarainn ag slacking nuair a bhíonn a ndáta éaga thart; tá siad marbh i ndáiríre. Cailleann iarann a chumas ocsaigine a ionsú tar éis don mheirge dul isteach. Is cuma cé chomh héadrom is atá an pacáil, ní athúsáidfidh mé go deo é. Cén fáth a bhfuil seans ann go n-éireoidh do chuid gránach moldy? Tá imoibrithe ceimiceacha dí-ocsaídeoirí bia go léir mar an gcéanna. Bunaithe ar thoisí mo choimeádáin, roghnaíonn mé an méid cuí. Is fearr leathphróca galún, mar shampla, a stóráil i gcoimeádán 500 cc.
Creideann roinnt go ndéanfadh téamh díocsaídeoir éagtha "athbheochan" é. Aon bhealach! Ní féidir an próiseas ocsaídiúcháin a chealú trí théamh. Is é mo shainiúlacht athchúrsáil shábháilte ábhar pacáistithe. Chun deoxidizer nua a úsáid, ní leanaim ach na céimeanna simplí seo: oscail, cuir isteach, séalaigh, agus lipéadaigh. Ní fhanfaidh cnónna, plúr agus spíosraí úr ach ar feadh tréimhse fada má dhéantar iad a phacáistiú sa deoxidizer is fearr is féidir.
Sea, téann díocsaídeoirí go dona – seans go n-éireoidh go dona leis na cinn saor!
Nuair a bhíonn siad faoi lé aer, téann siad in éag go tapa (i nóiméid!). Ná athúsáid riamh!
Ach buille faoi thuairim cad é? Coinneoidh mo chleas séalaithe beag iad úr ar feadh na mblianta.
Réidh chun do bhia a chosaint cosúil le pro?
→ Fiafraigh díom conas an díocsaídeoir is fearr a phiocadh! (Fág trácht thíos!)
→ Amharc ar mo leideanna stórála
→ Faigh do shampla saor in aisce - déan tástáil ar na díocsaídeoirí is fearr anois!
Ná bíodh imní ort faoi do shneaiceanna a bheith ag dul go dona - déan beart anois!
